O que é Mapeamento do Fluxo de Valor?

Fluxo de valor é toda ação necessária desde a aquisição da matéria-prima até os braços do consumidor.

O Mapeamento do Fluxo de Valor é uma ferramenta que auxilia no entendimento do fluxo de material e de informação na medida em que o produto segue o fluxo de valor. Ela consiste em desenhar cada processo de produção de um produto desde o consumidor até o fornecedor.